Leichter Bananenkuchen mit Himbeeren

Nancy Heijnis
8 September 2020
14 personen
50 minuten
Ontbijt

Kichererbsenmehl wird hergestellt aus natürlich glutenfrei, reich an Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen, Eisen, Kalium und Magnesium. Möchten Sie noch mehr Argumente für diesen köstlich leichten Kuchen? Versuch es? Dann schauen Sie sich die Makros an! Ohne Schuld Naschen, großartig, oder?

Zutaten

150 g Kichererbsenmehl
150 g ungesüßtes Apfelmus
30 g 100% Molkenproteinpulver von M Double Sie schmecken Vanille
2 reife Bananen
2 Eier
2 Esslöffel Rapsöl
60 Gramm (gefrorene) Himbeeren
10 Gramm Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten außer den (gefrorenen) Himbeeren mischen, bis eine glatte Masse. Decken Sie eine Kuchenform mit Backpapier ab und gießen Sie die Teigmischung hinein drin. Die (gefrorenen) Himbeeren über die Teigmischung verteilen. Platziere die Form für 35 Minuten in einem auf 180 ° vorgeheizten Ofen (Heißluftofen).

Kcal und Makros:

1,404 kcal = 100 kcal pro Scheibe
C168 = 48%
F46 = 30%
P74 = 22%

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